雨降って、地固まると申します。
秋雨降る本日に工事が始まりました！
佳き始まりなのかな。
奈良市きたまちにある長屋で
築何年経っているのかは不明ですが
年期入っております。
補強や修繕、どれだけ必要かまだわからず
費用の面ではビビっています🙀
長雨で雨漏りしないか、そちらの方が気になってしまぃす笑
1ヶ月半ほどで出来上がる、予定。。。
本当なのかな
はやいなぁ。
私、まだまだ実感がございません。
置いていかれないようにせねばです。
でも
とても楽しみです。
大工さんと打ち合わせは重ねていますが
まだまだどんなお店になるのか
イメージは固まっていないんです。
進めていきながら
徐々に決まっていくのだと思います。
私の性格上も、、。
建具や厨房機器は既にほぼ決まっています。
次回お伝えします。
一年前にはまだ自分でお店をしようだなんて
思っても居なかった。
経営なんて、そんな大変なことできないし
職場でもやりたい事をやってこられたし
充実していた。
それが今は奈良に移住し、
1人で店を始めようと動き出して
既に後戻りはできないところまで
来つつある。
こうなったのには
理由は一つではないし
人生の転機はそんなものだと思う。
そして
こうして新しいスタートを切ろうとしている事に
ワクワクしているし
自分の店を作ろうと動き出せた自分を
少し褒めてあげたい。
いままで私が歩んできた人生
人との関わり、経験全てが
今に繋がっている
このブログを
どんなお菓子を作り
どんなお菓子屋で
どんな事を感じ考え
表現しているのかを
お伝えしていける場にしたいなと考えている
まずは
自分に対しての
決意表明のようなもの。
